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| 杉田家 |
杉田家は吉村家の301番目のお弟子さんが"家系の発祥の地"新杉田に構えているお店。
きちんと薫製にしたチャーシューを使っている点、スープの濃さなど味は忠実に吉村家を再現している。そういう意味でかなりおいしい。安心していいける店です。
店は新杉田の駅前の通りを横浜に向かって2分ほどあるいたところにあり、面している道も無駄に広いので車で来た場合そこに路駐すると言う手もある。
駐車違反が怖い人は、向かいの吉村家跡地の100円パーキングか、新杉田を少し南に走って横浜市スポーツセンターの駐車場（料金が安い）に停めると言う手がある。（5分ほど歩くことになるが腹ごなしと言うことで）
難点は夜は6時頃閉まる点。その代わり早朝は5時からやっていて、トラックの運ちゃんがたくさん集まるとか。
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おすすめ度:★★★★★
とんこつ度４（最大５）
朝5:00-夜6:00(lo)
（閉店間際に駆込むと
チャーシューが大盛り
になるとか）
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