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| 横浜札幌や |
札幌味噌ラーメンをメインとしたお店。横浜駅西口のジョイナス地下街にある。メニューは、味噌、醤油、塩の三種類のラーメン。トッピングにゆで卵、コーン、バターなどがある。
メインの味噌ラーメンはスープは、白味噌がベースで、普通の味噌ラーメンのようにつんつんとしたしょっぱさが無く、ほのかな甘味がある。微妙に癖になるスープだ。
何もいわなくても客が来る立地で昼時にはいつも混雑しているが、回転ははやい。
味噌ラーメンというと、にんにくが強烈なしょっぱいスープというイメージがあるが、このお店のようにまろやかな味というのいいのかもしれない。
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おすすめ度:★★★
JR横浜駅西口相鉄ジョイナス地下1階
定休日 無し
営業時間 11:00-21:30
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